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香辣鳅鱼的做法

2019-05-16 23:55:09 | 来源: 饮品

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香辣鳅鱼的材料:小鳅鱼300克,蒜苗500克,姜末、蒜末、干辣椒末、芝麻、香油、生抽、料酒、味精各适当

香辣鳅鱼的做法:

1、将鳅鱼用盐腌制,入油锅炸酥,捞出沥油。

2、锅中留底油少许,将姜末、蒜末、辣椒末、芝麻炒香,放入料酒、生抽、香油、味精,倒入鳅鱼翻炒起锅,用牙签穿好,放在蒜苗做成的竹排上即成。

家常菜做法大全温馨提示:

造型美观,口感酥香。

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