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黄豆花生鸡脚汤的做法

2019-05-10 11:01:37 | 来源: 热菜

黄豆花生鸡脚汤的原料:花生、鸡爪、黄豆;

黄豆花生鸡脚汤的配料:党参、当归、红枣、陈皮、姜块

黄豆花生鸡脚汤的做法:

1、主料:黄豆,花生,鸡脚,配料:党参,当归,红枣,陈皮,姜块;

2、鸡脚洗净斩断,斩去脚指,放到开水里焯1下水,洗净;

3、把所有材料放到紫沙锅里,加水;

4、盖上盖子,插上电源;

5、调到营养品档;

6、煮好后加入盐调好味便可;

家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:

花生煮着食用是最好的方式,可以把营养最大化的发挥出来。

健康提示:

鸡爪:

鸡爪味甘,性平,无毒,鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。

黄豆:

1、大豆味甘、性平,入脾、大肠经;具有健脾宽中,润燥消水、清热解毒、益气的功效;主治疳积泻痢、腹胀羸瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等。黄豆还能抗菌消炎,对咽炎、结膜炎、口腔炎、菌痢、肠炎有效。

2、服食黄豆可另人长肌肤,益色彩,填精华,增力气,补虚开胃,是适合衰弱者使用的补益食品,具有益气养血.健脾宽中,健身宁心,下利大肠,润燥消水的功效.。

花生:

1、花生性味归经:甘、平,入脾、肺。花生中的维生素K有止血作用。

2、花生红衣的止血作用比花生更高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。

3、花生含有维生素E和1定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。花生含有的维生素C有下降胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。

4、花生中的微量元素 硒和另外一种生物活性物资白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是下降血小板聚集,预防和医治动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

5、花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。

食品相克:

花生:

1、高脂血症、患者慎食花生,花生含有大量脂肪,高脂血症患者食用花生后,会使血液中的脂质水平升高,而血脂升高常常又是动脉硬化、高血压、冠心病等疾病的重要致病缘由之1。

2、胆囊切除者少吃花生:花生里含的脂肪需要胆汁去消化。胆囊切除后,贮存胆汗的功能丧失。这类病人如果食用花生,没有大量的胆汗来帮助消化,常会引发消化不良。

3、消化不良者慎食花生:花生含有大量脂防,肠炎、痢疾等脾胃功能不良者食后,会加重病情。

4、跌打瘀肿者忌食花生:花生含有1种促凝血因子。跌打损伤、血脉瘀滞者食用花生,可能会使血瘀不散,加重肿痛症状。

黄豆:

1、不宜多食炒熟的黄豆。

2、对黄豆过敏者不宜食用。

3、服用4环素类药物时不宜食用。

4、服用红霉素、灭滴灵、甲氰咪胍时不宜食用。

5、服用左旋多巴时不宜食用。

6、不宜煮食时加碱。

7、食用时不宜加热时间太长。

8、服用铁制剂时不宜食用。

9、不宜与猪血、蕨菜同食。

10、服氨茶碱等茶碱类药时不宜食用。

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