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排骨汁烩蘑菇的做法

2019-05-12 14:59:13 | 来源: 汤羹

排骨汁烩蘑菇的材料:蘑菇、生粉和白胡椒面

排骨汁烩蘑菇的做法:再用腌排骨剩下的汁加少少生粉和白胡椒面,兑成芡汁备用,蘑菇加几滴油焯水,再起锅放用姜丝,到油热时放蘑菇,翻几下加少少盐,然后倒入芡汁,等芡汁透明时起大泡时就代表汁已熟,可上菜。忘了面上洒几粒葱花,哈哈!其实烧烤汁味道很好,而蘑菇又能充分地吸取烧烤汁的味道,实在是件美事。

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