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番茄牛肉汤的做法

2019-05-16 23:52:20 | 来源: 汤羹

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番茄牛肉汤的材料:

牛肉,番茄,土豆,洋葱,辅料:黄油(butter),料酒,葱白,姜片,香叶,番茄酱,盐,鸡精

番茄牛肉汤的做法:

1、牛肉冲洗干净放清水里房产中介“光大伟业”卷钱跑路 房东租户被坑
浸泡15分钟去血水;

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2、把牛肉切小块;

3、把牛肉块放入冷水中加入少量料酒去腥;

4、水开后煮1~2分钟去牛肉纤维中的残留血水;

5、锅烧热后把黄油放入小火熔化;

6、把油烧热后放入洋葱煸香;

7、加入切滚刀的土豆块1同翻炒;

8、把土豆表面炒熟以后加入葱白和姜片

9、炒香以后加入去了皮的番茄(如何快速去番茄皮请点这里)

10、把番茄炒出浓浓的茄汁后加入番茄酱;

11、炒均匀后加入1片香叶倒入热水加入牛肉块;

12、烧开以后转入砂锅小火渐渐炖煮2个小时,出锅时加入盐和鸡精

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