首页 >菜谱

东江豆腐煲的做法

2019-05-16 12:58:59 | 来源: 菜谱

东江豆腐煲的材料:

主料:豆腐的500克,去皮猪肉150克,水发虾米25克,鲜鱼肉75克。葱末3茶匙,酱油,于淀粉,湿淀粉各0.5汤勺,精盐3茶匙,味精1.5茶匙,胡椒粉1茶匙,高汤!杯,花生油500克。

东江豆腐煲的做法:

1.将豆腐切成块,在中间挖1圆洞。

2.将猪肉、鱼肉、虾米剁碎,同放碗内,加入精盐2茶匙,味精1茶匙顺1个方向搅拌均匀至胶状,加入清水0.5汤勺、干淀粉、葱末2茶匙,搅拌均匀成馅。

3.将肉馅填人豆腐上的小孔中。

4.将豆腐煎至两面金黄色。

5.将填入馅的豆腐块放人炒锅,加高汤、精盐l茶匙、味精0.5茶匙焖烧2分钟,加酱油调色,再用湿淀粉勾芡,撒上胡椒粉及成。

四川治牛皮癣那最好女性身上白癜风扩散是什么病因天津看牛皮癣成果好的医院

猜你喜欢